Quantcast
Channel: شیمی وسرگرمی
Viewing all articles
Browse latest Browse all 66

مطالبی درموردصابون

$
0
0

- به این علت به صابون نمك اسید چرب می گویند كه به طور عمده نمكهای سدیم كربوكسیلیك اسید های بلند زنجیری هستند كه اسیدهای چرب نامیده می شوند .اسید های چرب از یك زنجیر هیدروكربنی طویل ویك گروه كربوكسیل تشكیل شده اند وچون از هیدرولیز چربی ها تشكیل می شوند به این نام خوانده می شوند .این اسید ها كه می توانند سیرشده مانند استاریك اسید

 CH3(CH2)16COOH( از هیدرولیز چربی گاو به دست می آید.) ٬ویا پالمتیك اسید و یاسیرنشده مانند  اولئیك اسیدCH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH( در روغن زیتون وجوددارد.) باشند . عموما بین 14تا18كربن دارند . روغن ها وچربی های حیوانی كه صابون از آن ها تهیه می شود٬ شامل گلیسیریل استرهای این اسید هستند .

2- رنگ شعله صابون به فلز بكار رفته در آن بستگی  دارد . صابون سد یم شعله زرد وصابون پتاسیم شعله اش بنفش خواهد بود .صابون سایر فلزات نظیر آلومینیم ٬ كلسیم ٬ كبالت٬ لیتیم ٬ سرب وروی نیز ساخته می شود كه هركدام كاربرد های گوناگونی دارند.

3- محصولات سوختن كامل صابون مانند سوختن هرماده آلی دیگر  تولید بخار آب وكربن دی اكسید  وبه علت وجود ماده قلیایی موجود در آن شامل مقادیری كربنات ویا اكسید فلز مربوطه می باشد .

4- PH  صابون های معمولی  كه در ساخت آن ها از NaOH ویا  KOH   استفاده شده باشد قلیایی است .زیرا دراثر آبكافت صابون درآب غلظت-OH افزایش می یابد . به عبارتی ساده تر  صابون ها ازیك اسید ضعیف و یك باز قوی تشكیل شده اند .

(RCOO- Na+(aq)  +  H2O (l)          Na+ (aq)  + OH-(aq)  +  RCOOH(aq



Viewing all articles
Browse latest Browse all 66

Latest Images

Trending Articles





Latest Images